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Pop Up Restaurant bei Wiesenthal Zwettl

Events, 13.01.17

Kulinarische Autofans aufgepasst! Von 16. bis 18. und 23. bis 25. Februar 2017 eröffnet der Waldviertler Haubenkoch Michael Kolm ein neues Pop Up Restaurant mit dem Titel “Kochen unter Sternen”. Gekocht wird im Autohaus Wiesenthal Zwettl mit Blick auf die schönsten Sterne aus dem Mercedes-Benz Universum.

 

Kreative Küche, außergewöhnliches Ambiente

 

Es liegt in der Natur von Pop Up Restaurants nur für eine bestimmte Dauer an einem mitunter extravaganten Ort zu sein. So auch das neue Kurzzeit-Lokal von Michael Kolm, der normalerweise in seinem Restaurant Bärenhof Kolm in Arbesbach die lukullischen Genüsse hochhält. An seinem neuen, temporären Genuss-Treffpunkt, bei Wiesenthal Zwettl, wird der Haubenkoch von 16. bis 18. und 23. bis 25. Februar ab 18 Uhr wahlweise ein kreativ gestaltetes 3- bzw. 5-Gang-Menü servieren. Die vinophile Getränkebegleitung kommt von regionalen Winzerinnen und Winzern. Auf dem Speiseplan für anspruchsvolle Kulinarikfreunde stehen u.a. regionale Schmankerln wie Gemüse vom Biohof Farthofer, heimisches Wild, hausgemachte Bio-Säfte und für den speziellen Anlass einige neu gestaltete Gerichte. Auf die Qualität wird wie immer größten Wert gelegt: Mit Leib und Seele im Waldviertel heimisch, ist die Küche von Michael Kolm bekanntermaßen durch diese Region, ihre Produkte, sowie die perfekte handwerkliche Tradition inspiriert.

“Wir werden experimentieren, Neues ausprobieren und das Pop-up-Restaurant als lockeren Treffpunkt für Genießer etablieren. Ein Blick hinter die Kulissen ist nicht nur gestattet, sondern ausdrücklich erwünscht. Bei unserer Schauküche mitten im Raum wird für die Gäste schon die Zubereitung der Speisen ein Erlebnis”, so Michael Kolm. Und auch Andreas Artner, Geschäftsleiter von  Wiesenthal Zwettl, freut sich auf den temporären Untermieter: “Mit Michael verbindet mich seit Jahren eine enge Freundschaft. Die Zeit war reif für ein gemeinsames Projekt. Wir sind stolz darauf, für dieses Incentive einen derart starken Qualitätspartner gefunden zu haben”.

 

Verzaubernder Genuß und ansprechendes Ambiente

 

Wenn Sie einen kulinarisch verwöhnten Autofan im Kreis Ihrer Liebsten haben und ihn oder sie mit einem ganz besonderen Geschenk verwöhnen wollen, gibt es einen speziellen Gutschein für “Kochen unter Sternen”. Das Kulinarik-Ticket für das 3-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung beläuft sich auf 45 Euro pro Person, das 5-Gang-Menü kostet 65 Euro pro Person. Wiesenthal Kunden erhalten zudem -10% Rabatt! Den Gutschein für dieses Gourmet-Dinner können Sie entweder per E-Mail unter info@baerenhof-kolm.at oder telefonisch unter: +43 2813 242 bestellen. Achtung: Begrenzte Teilnehmerzahl!


Die Eckdaten zum Pop-up-Restaurant “Kochen unter Sternen:

Adresse: Schauraum Autohaus Wiesenthal Zwettl, Kremser Str. 38, 3910 Zwettl

Zeitraum: 16. bis 18. und 23. bis 25. Februar 2017

Start: Ab 18:00 Uhr Pop-up-Dinner, ab 22:00 Uhr offener Barbetrieb

Weitere Informationen zum Bärenhof Kolm unter: www.baerenhof-kolm.at


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